食用油哪种好 孕期食用油要会挑

　　很多人快要当妈妈了，对营养要求非常高，食用油作为我们生活中不可缺少的营养调味品，食用油哪种好成为很多准妈妈的难题，因为食用油安全营养直接影响宝宝的健康，所以孕期食用油一定要回挑，下面和小编一起来了解一下吧!

　　食用油对人体的益处

　　食用油是调味品，更是人体不可缺少的营养食品，它对人体的益处主要是

　　1.提供热量 油脂、蛋白质、碳水化合物是人生存所必需的三大营养要素。油脂产热效能大，摄入足够量油脂，人就不易有饥饿感。同时能起到保护器官、调节体温的作用。

　　2.供给必需的脂肪酸 人体的生长、代谢不能少了脂肪酸，有的脂肪酸是人体不能合成的，只能从食物中摄取，而油脂中脂肪酸含量高。

　　3.供给脂溶性维生素 维生素A、维生素D、维生素E都可溶解在油内才能输送到身体的各部位，并被人体吸收。

　　4.提高食欲 食用油能调味，增加菜肴口感，还能促进食欲和胃肠消化。

　　孕妇吃油应以植物油为主

　　食用油包括植物油和动物性脂肪(如猪油、牛油、黄油等)两大类。动物脂肪因饱和脂肪酸和胆固醇的含量较多，应少吃。原则上，孕妇吃油应以植物油为主，植物油的共同特点是富含不饱和脂肪酸(包括油酸、亚油酸和亚麻酸)，其中油酸、亚油酸有一定的降低胆固醇、保护血管的作用。尤其是亚麻酸对孕妇很重要，它被人体吸收后会衍生出EPA和DHA，这两种物质对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起着重要作用。所以，孕期好选食富含亚麻酸的油。另外，食用油也含有一定的维生素A、维生素D、维生素E以及矿物元素等，选吃含这类成分较高的食用油，对孕妇和胎儿健康都是有利的。

　　孕期适宜选择的8种食用油

　　孕妇吃哪一种油好，这没有肯定答案。一般而言，孕期可酌情选择以下一些食用油，并注意搭配食用好。

　　1.大豆油

　　脂肪酸构成较好，富含亚油酸，也含较多的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，有益于胎儿神经、血管、大脑的发育生长。