苹果猪肉煲

苹果素有“水果之王”之称，富含维生素C，可美白皮肤。此外，苹果含有的果胶以及膳食纤维可以缓解便秘，排毒养颜。

苹果猪肉煲

材料：雪梨、苹果各4个，猪肉450克，南杏、北杏各20克，姜2片，蜜枣8颗。

调料：盐适量。

苹果猪肉煲的做法

1、雪梨、苹果均洗净，去核，切大块；南杏、北杏均泡水；猪肉洗净，切小块；备好其他食材。

2、猪肉块放入沸水中氽烫，捞出沥干。

3、锅中加水烧开，加入雪梨块、苹果块以外的材料，以中火煲40分钟。加入雪梨块、苹果块继续煲30分钟，最后加入盐调味即可。

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