家里这东西细菌千万会致癌

　　家里什么东西细菌千万会致癌呢?癌症是每个人都不想提到的话题，说到癌症人们心里就毛毛的，那么，生活中的致癌物有哪些呢?应该如何预防癌症呢?下面我们就一起来看看家中什么东西里面有致癌物质吧!

　　比马桶还脏的致癌砧板，您还在用吗

　　现在大部分家庭厨房添置了木制的、竹制的或塑料菜板，大部分家庭都只有一块砧板，切肉、切菜、切水果“通吃”，那么这么做到底会对我们的健康有什么的影响呢。

　　传统的木竹制砧板用久了，容易开裂，刀痕累累，食物残渣及污水渗入其中，在一定湿度和温度之下，就会长出霉点，细菌就在其中，与砧板砍下的碎渣一起进入人体内。长此以往，患癌症的风险就大增了。

　　很多人都说，砧板只是用来切东西，哪怕不太干净，切完之后，把砧板消毒一下就好了!

　　第一、中国绝大多数家庭都只用一块砧板，而且也会将生、熟食放在同一块砧板上切;再洗一遍?费时费事。

　　第二、很多人使用砧板用开水浸泡消毒，但木竹砧板的缝隙里脏物和细菌还是很难被清除，并没有真正达到消毒灭菌的目的。

　　一个家庭要多少块砧板合适呢? 一块、二块还是三块?卫生专家建议有条件的家庭，好备用三板砧板，一块生食，一块熟食，一块水果，如果家庭只有一块砧板，切熟食或水果时就有可能菌从口入。

　　另外一个问题，一块砧板用多久才是合适的?三年、五年还是十年，有检测机构做了测试，三年的检测仪器显示细菌数量是36800个，五年的225000，十年1253000个，所以建议一个砧板使用好不要超过3年。

　　日前，一条关于“砧板致癌”的消息在朋友圈疯传，不少人在转发时都提醒朋友“多加小心”。

　　消息的大致内容是，北京的王女士家中接二连三有人患上癌症，元凶竟是家里的砧板，未清洗干净的砧板会堆积剧毒物质黄曲霉素，长期使用会诱发癌症。

　　砧板是每家每户厨房里必需品，它真的有这么大的“威力”，竟让一家四口全部患上癌症?

　　“砧板致癌”引网友恐慌

　　“警惕砧板!警惕砧板!警惕砧板!重要的事情说三遍。”近日，小小的砧板搞得人心惶惶，原来在微信朋友圈里疯传着一则“使用了不卫生的砧板，让祸端进了锅，进了口，王女士家中接二连三有人患上癌症”的文章。

　　其实，这篇文章是从一期节目演变来的，节目中拿出了一块长着霉斑的木头砧板，称其上含有黄曲霉素，这种霉素的毒性非常强，是砒霜的68倍。

　　节目中并没有明确指出癌症与砧板有关系，但专家在节目中称，木质菜板不易清洗，不易风干，长时间放置在潮湿环境下，容易发霉，砧板上的残渣细菌会产生黄曲霉素，如果一次性摄入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命。

　　节目播出后，“砧板致癌”开始疯传，文章中还提到“有的竹质砧板在生产过程中使用了胶水拼接，会造成甲醛残留，也会对人体产生危害。

　　塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等塑料材质制成，在高温下易散发出塑料气味，不合格的砧板还会有化学物析出，对身体有害”，直接将致癌的源头引向了砧板。

　　标注“抗菌”

　　昨天，记者前往市区的几大超市进行了调查。发现市面上的砧板主要有木质的、竹质的、塑料的这三类，其中木质的砧板是贵的，基本上价格都在三位数。

　　在超市里，记者发现贵的一种砧板是红檀木材质的，价格高达279元，它的介绍中提到：“坚硬、耐用、不伤刃，红檀耐腐、抗白蚁”。

　　超市的工作人员告诉记者，有的顾客特别注重食品的安全，所以对砧板的要求也很高，他们不愿意买普通的木头砧板，担心会产生刀口，增加了细菌残留的可能性。