羊肺怎么洗 羊肺这样洗才干净

  很多人觉得羊肺是比较难以清洗的,并且吃起来不是那么可口,但是只要方法对了,羊肺就能洗干净的哦,那么大家知道羊肺怎么洗呢,羊肺可以吃吗羊肺的功效是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

  不论是羊肺还是猪肺,市场上是不会被洗干净的,所以我们自己在家弄的时候,就需要我们自己来清洗才比较好哦。

  用料

  羊肺。

  洗羊肺的做法

  1.把肺上的气管对着水龙头进行冲洗。

  2.三分钟后有淡淡的血被洗出。

  3.十分钟后血渍基本已经洗出来了。

  4.十五分钟后羊肺基本洗干净了。

  5.好了,羊肺清洗干净了。

  这样的肺才让人吃着放心。

  煮羊肺的做法

  煮羊肺

  1.将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。

  2.放入沸水锅氽一水捞起洗净。

  3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。

  4.锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺,烧沸后打去浮沫。

  5.下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片。