高血压饮食10注意事项 你犯规了吗

  高血压一种危害健康的慢性疾病,其并发症种类很多,危害性也很大,在日常中我们可以从饮食上来预防高血压的发生,高血压的治疗与饮食有怎样的关系?高血压饮食禁忌有哪些?现在就随小编一起来看文章吧!

  高血压饮食

  高血压人士的饮食总原则:

  以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

  煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主,避免煎炸。

  少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。

  少盐、少糖、少油。

  高血压必须遵循的十大饮食原则

  1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食

  高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

  2、应食用低胆固醇食物

  高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90-103mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。

  3、限制含糖高的食品

  尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

  4、控制食盐的摄入

  一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10m1)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。