脑出血病人饮食适合吃什么?

问题描述:

我有一个阿姨最近发生了的脑出血,需要注意饮食的调整,我想知道脑出血病人饮食适合吃什么?

脑出血患者在饮食上需要适当吃蛋清、瘦肉、豆类等优质蛋白质含量丰富的食物,还可以适当吃当季的新鲜蔬菜水果,及时补充维生素C,有助于降低胆固醇;食用油可以选择豆油、茶油等植物油,并且多吃海带、紫菜等碘元素含量丰富的食物。此时在饮食上不能吃牛油、奶油、蛋黄、肥肉等动物脂肪含量高的食物,不能吃高盐的食物。患者还需要及时进行康复锻炼,提高个人的生活质量。