如何抗癌 3方面改变饮食习惯就可防癌

　　现代人都是谈癌色变，那么癌症真的那么可怕吗？就没有预防癌症的方法吗？在生活中我们应该如何防癌抗癌呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你如果你3方面改变饮食习惯的话，那么就可以达到很好的防癌效果，一起来看看吧。

　　曾经有一项研究显示，在我们平常饮用的绿茶当中含有特殊的抗癌成分。绿茶中的有效成分在某些情况下，能阻止癌细胞的生长。儿茶素是预防大肠癌、前列腺癌、胰腺癌和肝癌的一种抗氧化剂。

　　癌症目前是造成人类死亡的一个重要因素。根据世卫的数据，2012年约有1,400万新发癌症病例和820万例癌症相关死亡。而研究显示，饮食结构的改变可以降低患癌症的风险，日常饮食营养更均衡，以及多食用某些食物可减低癌症的发病率。

　　营养专家介绍了在以下3个方面改善饮食习惯，便可是癌症在一定程度上远离你。

　　低脂肪饮食

　　而且已经有一些研究表明了，经常摄入高脂肪的饮食不仅会增加患癌风险，而且还会使人肥胖。因此，控制体重是很重要的日常保健要点，且每天摄入的脂肪含量不要超过整体热量的20%，即每天将脂肪摄入量控制在55毫克以内。

　　脂肪分为好脂肪和坏脂肪。有证据显示，在某些类型食品中的脂肪有抗癌特性，对健康有益，包括橄榄油、亚麻籽和坚果油，以及鱼中脂肪酸油等。

　　尽量少吃或不吃富含饱和脂肪的食物，加工食品和外卖食品大多含有高的饱和脂肪，每天尽量吃自己用植物油烹饪的食物，是防癌的一个好方法。

　　多吃高纤维食物

　　研究表明，高纤维的食物可以降低多种癌症的发病率。消化系统中的大量纤维，可以加快毒素更快从身体中排出，而不是积累在体内。许多毒素是已知的致癌物质，所以说限制这些毒素在体内的时间，将降低消化道癌症的风险。

　　而且还有很多的例子可以说明，膳食纤维具有很好的促进良好细菌的生长，从而使得肠道内好细菌超过坏菌。全麦和粗粮是好的纤维来源，少吃白面包和白米，多吃糙米饭和粗粮均可增加纤维含量。一些水果和蔬菜也含有常高纤维，如豆类、李子和苹果等。

　　多吃抗癌食物

　　一些领先的癌症研究机构和肿瘤学家已经发现，一些含有抗癌防癌成分的食物，虽然无法彻底杜绝癌症，但一些营养素和维生素可以在很大程度上预防患癌。

　　一项研究表明，经常吃豆类食物的妇女患癌率低于不常吃的妇女，或许可以解释美国和日本患癌率的区别。

　　各种形式的肝损伤会导致肝癌，但一些食品中含有的营养物质和维生素可防止肝损坏的发生。例如：葵花籽富含的维生素E是一种可防止肝损伤的抗氧化剂。

　　西红柿富含番茄红素，是一种被证明可预防乳腺癌、前列腺癌和肝癌的抗氧化剂。石榴也可预防前列腺癌。