奶油瓜汤

奶油瓜汤

原料:火腿和豌豆各50克，黄瓜200克，鲜牛奶50克，精盐、味精各适量，猪油10克．鲜汤适量．花椒水少许。

奶油瓜汤的做法:

1．将黄瓜去籽洗净后切成片，火腿切成小象眼片。

2．锅置火上放入鲜汤，加入精盐、味精、花椒水、黄瓜片、牛奶、火腿片和豌豆烧开．撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

特点:汤清不腻，味道鲜美，补中益气，生津润肠。

怎样鉴别奶油的质量

奶油是从牛奶中分离出的稀奶油,经杀菌、成熟、搅拌、压炼而成的脂肪制品,其质量鉴别方法如下:1、风味。风味芳香为上等品;味道一般,香味差为一...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。