肝病患者饮食疗法的新观念是什么

近50年来，肝病患者的饮食疗法按"三高一低”，即高蛋白质、高糖类、高维生素和低脂肪。利用此疗法对减少肝硬化并发腹水、协助肝细胞修复、延长生存期都有一定疗效，但因肝病后发胖，导致脂肪肝的患者不在少数。

给患者过多的糖类和蛋白质，不如给他们每天提供多样化的饮食种类、适量均衡的营养，根据自己的食量，将家常食品和药膳进行搭配食用，每餐不宜吃饱，八分饱即可。