杏仁苏梗瘦肉汤

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

杏仁苏梗瘦肉汤

主料:瘦肉、脊骨各200克。

辅料:苏梗10克,杏仁5克,生姜、盐各适量。

杏仁苏梗瘦肉汤的做法

1、把瘦肉、脊骨清洗干净斩件。

2、杏仁、苏梗清洗干净。

3、把瘦肉和脊骨放热水锅焯水。

4、材料放入沙锅,加水煮沸。

5、然后小火炖2小时即可。

甜杏仁和苦杏仁的区别

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。