小茴香的功效与作用有哪些

　　人们在制作一些菜品的时候，经常会使用到调味品来帮助增加味蕾，小茴香就是其中一员。提起小茴香，人们第一个想到的就是它那具有一定刺激性的味道，但是如果仔细去闻的话，会发现小茴香还具有一种淡淡的香味。除了作为调味品使用，小茴香还有着一定的药性作用，长时间坚持使用 ，对人体的健康有着很大的好处，由于生活以及工作给人们造成的压力越来越大，经常性的会出现失眠的症状，小茴香就发挥了很大的作用。

　　小茴香的功效与作用有哪些?

　　护肝

　　现代生活中很多人为了使自己的生活质量得到明显的提升，经常性的熬夜，也不能好好的有规律性的按时吃饭，时间久了，很容易会使得肝脏部位受到严重的损伤，这种情况下，小茴香就起到了关键性的作用。

　　在平时的日常中经常食用一点，对于肝脏有着很好的保护作用，主要是因为小茴香中挥发出来的一种物质对肝脏部位的组织细胞起到很好的再生作用，并且还能够有效的抑制住容易引起肝病细胞的大量繁殖，促进正常细胞的快速发展，帮助维持肝脏健康，特别是患有肝病的患者，一定要坚持适量的食用，对身体健康有着很大的帮助。

　　促进消化

　　有很大一部分人都存在着不规范合理的饮食，如果长时间的这样，很容易会使得消化系统出现异常，不能将吸收的食物尽快的消化，在日常生活中适量的使用一点小茴香，可以很好的解决这个问题。主要是因为小茴香挥发出来的香味对人体胃液的分泌有着十分良好的促进作用，从而帮助加快肠胃的蠕动速度，使得食物可以更快的被消化，并且还能帮助促进唾液的分泌，使得人们变得更加的有食欲。

　　杀菌

　　小茴香中含有一种特殊的成分，在杀菌上起到很好的作用，人们坚持食用一些小茴香，这种物质被人体吸收后，进入到肠道，可以有效的帮助消除有害菌，从而可以很好的预防一些疾病的发生，维持身体健康。