甘草的功效和作用是什么
甘草成分复杂,有多种化合物,并且这些成分还会根据甘草的种类、生长环境有不同,其中最重要的成分就是甘草甜素和黄酮类物质,在平时的生活中有着重要功效和作用。甘草可以调和药材,去除苦味,有清热解毒的功效,对于治疗咳嗽、胃痛有显著效果,经常饮用对脾脏有好处。
甘草的功效和作用是什么?
1、调和药材
每一种中草药都有不同的药性,当药性比较猛烈,或者是有两种寒热不同属性的药材时,就可以用甘草来调和。甘草能缓和药性,减少药物的副作用。比如说有些中药可以用来治疗便秘,通常会造成腹泻,在药方中加入甘草可以保护胃黏膜和肠道黏膜,减少腹泻给肠道带来的刺激,不至于让患者下泻不止。
2、调和苦味
中药剂中加入甘草可以减少苦味,比如说黄连、蒲地蓝是很苦的药材,饮用时常常让人皱起眉头,大人喝起来都觉得苦,更不要说小孩子了。甘草中含有甘草甜素,可以中和苦味,使药剂不那么难喝,尤其是小孩子喝的中药剂,更应加入甘草,防止孩子怕苦不肯喝药。
3、清热解毒
甘草还有清热解毒的作用,能够缓解草药中的毒性。中草药毕竟是纯天然植物,含有少量毒素,尤其是没有经过加工的中药更是如此,因此在服用中药时加入甘草,可以起到解毒的作用。此外,甘草还能降火气,感觉到喉咙红肿、疼痛的时候,用甘草泡水喝,有消炎、去火的作用。
4、止咳止痛
甘草可以化痰止咳,支气管炎会引起咳嗽、痰多,痰液黏稠不易咳出,服用甘草能够化痰平喘,经常服用有利咽清肺的作用,可以预防呼吸道疾病。患者感觉胃痛、腹痛的时候,可以服用甘草止痛,因为甘草内含有黄酮类物质,进入胃部后能促进胃黏膜修复,从而达到止痛的目的。
5、补脾益气
甘草对脾脏有好处,脾胃虚弱会没有胃口,体内湿气重,经常感觉到四肢乏力,精气神不足,甘草性质温和,进入人体后可以补气健脾。