陈皮的功效与作用是什么

　　很多的水果皮中含有的营养成分，可能都会多过于果肉，甚至营养价值也会有一定程度上要比果肉好，会有很多的功效与作用。陈皮就是其中一种橘子的皮，经过一系列的加工之后。它不仅可以直接食用，还可以作为香料，也可以作为中药，对患者的身体进行一定的治疗。因为它具有理气健脾，燥湿化痰的功效。

　　陈皮的功效及作用

　　陈皮是一种温性的食物，其中含有的一种成分，虽然会刺激到肠胃，但是并不会造成不好的影响，因此当患者的身体出现肠胃不舒服的症状时，就可以通过陈皮泡茶的方式，进行缓解，对于胃部出现的胃胀气，都会有很好的调理作用。

　　陈皮中含有的果胶成分，在经过浸泡，或者是经历过高温之后，就会被人体很好的吸收，之后就会对人体的动脉血管有软化的作用，因此陈皮对于血管方面的疾病也会有很好的预防作用。

　　因为陈皮还具有燥湿化痰的功效，因此当患者如若出现呼吸比较困难，或者是有严重咳嗽的症状时，都可以使用陈皮进行缓解。因为它其中含有的某些物质，可以有效地对支气管进行扩张，对于肺部出现的问题也会有很好的恢复作用，从而改善呼吸困难的症状。

　　陈皮如何使用

　　陈皮的使用方式，最为简单方便的就是进行泡茶，不仅可以使其得到充分的发挥，对于平时的生活中，需要通过陈皮对身体的症状进行改善的患者，也是非常容易坚持的。除此之外，还可以搭配一些其他的东西，会有不一样的治疗效果。

　　除了泡茶以外，还可以将陈皮加入在一些菜肴当中，与牛肉在一起烹饪，不仅会使牛肉的味道会更好，也有助于人体对于营养物质的吸收，促进体内脂肪的分解。如果是和葛根一起食用的话，就会对大家的体内循环有很好的作用，同时还可以加速体内废旧物质的排出，当身体干净之后，大家的皮肤自然也会是非常的亮丽。