吃什么去肝火见效快

  肝火主要是因为患者精神压力大、情绪容易波动、经常生气导致的,使肝脏阴阳失调,还会引起其他身体部位异常,比如说头痛、口苦、失眠等等。这个时候就要吃一些食物帮助将肝火,生活中常见的西红柿、苦瓜、莲子、芹菜都可以降肝火,患者可以经常吃一些,见效快。

吃什么去肝火见效快

  1、西红柿

  西红柿是一种蔬菜,但是也可以当作水果吃,成熟后的西红柿鲜嫩多汁,一口咬下去清凉可口,尤其是沙瓤的西红柿,吃起来更甜。西红柿糖分低,几乎没有热量,糖尿病患者和肥胖的人群可以放心吃。西红柿有清热解毒的作用,富含维生素,食用后可以帮助去肝火。如果患者不喜欢生吃西红柿,也可以烧汤、榨成汁,同样有泻火功效。这里说的西红柿是个头较大的品种,如果是小西红柿圣女果,降火效果相对较弱,患者购买时需要注意。

  2、苦瓜

  苦瓜口感独特,很多人接受不了,吃完苦瓜感觉整个口腔都是苦涩的,但是吃苦瓜对肝脏好,不仅能去肝火,还能去湿气、排毒。如果患者实在接受不了苦味,可以将苦瓜洗干净切成片,放在大太阳下暴晒,等到水分蒸发变成苦瓜干,可以和柠檬、蜂蜜一起兑水喝。

  3、莲子

  肝火旺盛的人晚上容易失眠,建议患者用莲子煮汤喝,莲子芯可以放松头脑,莲子肉可以健脾养胃。夏季莲子较多,可以购买新鲜莲蓬直接剥皮吃,新鲜莲子口味甜。过了夏天就要服用干莲子,干莲子味苦,食用前需要浸泡。莲子还可以喝银耳汤一起煮粥吃,味道甜美,忍不住吃上一大碗,经常食用莲子可以预防肝火旺盛。

  4、芹菜

  芹菜属性寒凉,纤维素丰富,能够快速去肝火,因为芹菜气味重,喜欢食用的人较少。芹菜可以炒着吃,也可以用叶子做汤喝,如果肝火较旺,平时可以用芹菜熬粥、包饺子吃,或者是将芹菜烫熟后直接榨成汁喝。经常吃芹菜对肝脏好,还能帮助减肥,预防便秘。