海苔有哪些营养价值

　　海苔拥有很多的营养价值，能够补充人体必需的营养元素，而且口感比较好，大家可以适量吃一些。海苔有多种维生素，部分元素能够提高细胞的抗氧化能力，延缓组织结构衰老，还可以增强我们的记忆力。大家每天只需要吃三片海苔就能使神经处于活跃的状态，提高我们的学习能力。维生素E能够祛斑和提高免疫力，还能改善我们的肤质，维生素A是部分免疫物质的合成原料，也可以保护视力，所以我们应该主动吃海苔。

　　我们吃海苔可以补充身体需要的部分矿物质，例如钙、铁、锌和碘等。海苔的含铁量与猪肝比较接近，超过牛奶和鸡蛋，所以大家吃海苔可以预防缺铁性贫血。我们在吃海苔补铁的同时，应该增加含有维生素C的蔬菜瓜果，提高铁元素的转化和利用率。部分患者可能需要口服铁剂补铁，尽量在饭后服用，用吸管吸食，减少铁剂和牙齿的接触面积，保护好牙齿。

　　血液中的胆固醇会影响身体健康，我们可以吃海苔来保护肝脏，促使身体中这些多余的物质排出，提高血液循环速度，降低我们得心脑血管疾病的可能性。海苔有大量的食物纤维，既能让我们拥有饱腹感，又能提高胃肠道的蠕动速度，减肥的人可以吃。我们在吃完海苔后，可以喝一些水，降低血液中的钠离子浓度。

　　糖尿病患者也可以吃海苔，因为海苔没有糖分，而且热量非常低。我们可以调整自己的饮食结构，不要吃升糖能力比较强或者糖分含量高的食物，会影响到血糖的浓度，出现部分组织结构和脏器损伤。大家要控制热量摄入，少食多餐，不要一次性吃太饱。

　　有甲状腺肿大的病人可以吃海苔来补充碘元素，满足机体的营养需求。海苔可以用来包饭团，也可以直接食用。我们在吃完海苔后，不可以吃其他富含纤维素的食物，防止便秘。蛋白质和鞣酸同时摄入会加重肠道的负担，所以我们不能在吃完海苔后，再吃猕猴桃、桑葚和李子等。