小菇头
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材，洗净，解冻备用;口蘑去根，用手一掰就下来
2.香肠切小段，再一面切十字刀，不要切透;将香肠段放入口蘑中间，露出一半，刀口一面朝上
3.加盖蒸约10分钟，香肠开花即可;倒出盘中的汤，加少许水
4.加少许盐调味，水淀粉勾芡;将芡汁淋在香肠上，撒上葱花
2.香肠切小段，再一面切十字刀，不要切透;将香肠段放入口蘑中间，露出一半，刀口一面朝上
3.加盖蒸约10分钟，香肠开花即可;倒出盘中的汤，加少许水
4.加少许盐调味，水淀粉勾芡;将芡汁淋在香肠上，撒上葱花
3制作提示
爱吃辣的可以撒一些辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。
6食物相克
口蘑+味精：鲜味反失