豆干鸡丝汤

豆干鸡丝汤

材料：豆腐干100克(切丝)，鸡胸肉丝75克，香菜段20克

调料：色拉油、盐、味精、鸡粉、葱、香油、酱油各适量

豆干鸡丝汤的做法

1．鸡胸肉洗净，切丝。

2．锅入色拉油烧热，葱炝香，放入鸡胸肉，煸炒片刻成熟，放入豆腐干略炒，烹入酱油，倒入水，调入盐、味精、鸡粉烧沸，放入香菜，淋入香油即可。

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