虾仁茭白炒毛豆
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、食材：虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)。
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开至熟。
6、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开至熟。
6、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即成。
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白+豆腐：易形成结石
茭白+蜂蜜：引发痼疾