猪肉披萨
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段
2.猪肉切成薄片,放入盐,料酒,老抽腌制30分钟左右
3.放入预热烤箱200度,烤10分钟左右
4.收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大
5.取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形
6.放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右
7.然后取出,抹上披萨酱
8.铺上二分之一奶酪丝
9.铺上猪肉
10.再撒上剩余的奶酪丝,放上青豆,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可
2.猪肉切成薄片,放入盐,料酒,老抽腌制30分钟左右
3.放入预热烤箱200度,烤10分钟左右
4.收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大
5.取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形
6.放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右
7.然后取出,抹上披萨酱
8.铺上二分之一奶酪丝
9.铺上猪肉
10.再撒上剩余的奶酪丝,放上青豆,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可
3制作提示
披萨要趁热吃,拉的丝可长了。
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
6食物相克
猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌:身体不适
猪肉+香菜:伤身