鲜香咖喱虾
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用
2.热锅热油,将洋葱丝炒软
3.入咖喱粉翻炒出香味
4.放入虾翻炒
5.加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可
2.热锅热油,将洋葱丝炒软
3.入咖喱粉翻炒出香味
4.放入虾翻炒
5.加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可
3制作提示
牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状