鲜香白油丝瓜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.丝瓜削皮备用，葱选一节葱白一节葱花，切末备用
2.丝瓜切滚刀块
3.锅下油，下葱末小火炒香
4.下丝瓜块，中小火翻炒均匀
5.加入一小口量的水，将冬瓜焖软至熟
6.最后放盐，糖，鸡精调味出锅。也可以根据个人喜好加点酱油调味
2.丝瓜切滚刀块
3.锅下油，下葱末小火炒香
4.下丝瓜块，中小火翻炒均匀
5.加入一小口量的水，将冬瓜焖软至熟
6.最后放盐，糖，鸡精调味出锅。也可以根据个人喜好加点酱油调味
3制作提示
1.葱一定要先放锅里煸炒出葱香，也可以留一部分最后撒上。 2.调料可以根据自己的口味增减，如果您非常追求健康，那么只放盐也是可以的。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
6食物相克
丝瓜+白萝卜：伤元气