糯米蛋糕
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡蛋打开，加入白糖
2.全蛋打发，体积膨大大约有两倍大，画8字不会立刻消失就行。没有打蛋器，可以用三根筷子同一个方向不停搅拌也可以
3.加入糯米粉
4.用刮刀搅拌均匀无干粉
5.蒸笼内放屉布 ，直接把蛋糕液倒在上面
6.大火蒸20分钟，过5分钟开盖
7.撕开屉布，冷却，切开，热的时候有点黏，冷了不会
2.全蛋打发，体积膨大大约有两倍大，画8字不会立刻消失就行。没有打蛋器，可以用三根筷子同一个方向不停搅拌也可以
3.加入糯米粉
4.用刮刀搅拌均匀无干粉
5.蒸笼内放屉布 ，直接把蛋糕液倒在上面
6.大火蒸20分钟，过5分钟开盖
7.撕开屉布，冷却，切开，热的时候有点黏，冷了不会
3制作提示
全蛋打发要充分，糯米粉搅拌不要结块。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
6食物相克
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适