德国沙拉

德国沙拉

德国沙拉

工艺:其他

口味:酱香味

菜系:其它菜系

功效:德国菜 夏季养生调理 清热解毒调理 

主料:黄瓜 

辅料:

调料:香油  甜面酱 胡椒粉 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将鲜黄瓜洗净,去皮切成片,撒上盐稍腌,挤去水分放入拌和的香油、醋、酱、胡椒粉等调味即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

6食物相克

黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。