青豆玉米鸡丁

青豆玉米鸡丁

青豆玉米鸡丁

工艺:脆炸

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 

主料:鸡肉 

辅料:青豆 玉米(鲜) 

调料:鸡粉  植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡肉切丁

2.放入一勺鸡粉。一小勺盐腌制

3.腌制鸡肉的时候,烧开一锅水

4.把青豆和玉米粒倒进去烫熟

5.捞出来控干水备用

6.油锅烧热,炒香鸡丁

7.把烫好的玉米和青豆倒进去一起翻炒

8.出锅前撒上适量盐即可

3制作提示

青豆和玉米先烫熟,可以减少脂肪的摄入,吃起来更健康。

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

6食物相克

鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡