青豆玉米鸡丁
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡肉切丁
2.放入一勺鸡粉。一小勺盐腌制
3.腌制鸡肉的时候,烧开一锅水
4.把青豆和玉米粒倒进去烫熟
5.捞出来控干水备用
6.油锅烧热,炒香鸡丁
7.把烫好的玉米和青豆倒进去一起翻炒
8.出锅前撒上适量盐即可
2.放入一勺鸡粉。一小勺盐腌制
3.腌制鸡肉的时候,烧开一锅水
4.把青豆和玉米粒倒进去烫熟
5.捞出来控干水备用
6.油锅烧热,炒香鸡丁
7.把烫好的玉米和青豆倒进去一起翻炒
8.出锅前撒上适量盐即可
3制作提示
青豆和玉米先烫熟,可以减少脂肪的摄入,吃起来更健康。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
6食物相克
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡