萝卜烧五花肉花
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、食材:萝卜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切开焯水)、大料。
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉,搁入大料翻炒翻炒。
3、随后,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、接着,合入切好的萝卜翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉,搁入大料翻炒翻炒。
3、随后,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、接着,合入切好的萝卜翻动一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。 2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。
6食物相克
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适