1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质28.13克
• 脂肪45.54克
• 碳水化合物169.96克
• 膳食纤维16.78克
• 胆固醇19.2毫克
• 硫胺素0.22毫克
• 核黄素0.42毫克
• 尼克酸0.64毫克
• 钙188.2毫克
• 磷354.6毫克
• 钾272.2毫克
• 钠228.5毫克
• 碘35.36微克
• 镁49毫克
• 铁7.02毫克
• 锌3.15毫克
• 硒6.87微克
• 铜0.49毫克
• 锰0.66毫克

2制作方法

3制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

6食物相克

红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。