山楂和枸杞泡水喝的功效与作用 山楂和枸杞泡水喝有什么好处

功效与作用
活血化瘀、开胃消食、预防癌症
1、活血化瘀,多喝山楂枸杞茶,可以活血化瘀,促进血液循环。特别是对于充血、腹痛或月经不调的女性,多喝山楂枸杞茶可迅速改善症状,益气补血,缓解面色苍白。 2、开胃消食,山楂和枸杞都含有一些天然活性酶,山楂还含有大量天然果酸。这些物质能促进人体肠胃消化液的分泌,也能加速人体食物中脂肪的分解和代谢。通常,人们用它浸泡在水中饮用,可以健胃、促消化,提高人体消化系统的功能。 3、预防癌症,喝山楂枸杞茶也可以预防癌症。山楂和枸杞在夜间含有一定量的抗癌成分,特别是牡荆素、黄酮苷和维生素E,可以防止病毒破坏人体组织细胞,防止细胞癌变。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
高血压患者、脾胃虚寒者、过敏体质者、孕妇、儿童
不宜同食
猪肝、黄瓜

猪肝,因为山楂枸杞茶含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微)量元素,二者同食使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值。黄瓜,黄瓜中均含有维生素C分解酶,与山楂枸杞茶同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
食用方法
山楂枸杞茶
将新鲜山楂切片,去掉核备用;准备煮锅,放入清水适量,用大火煮开,之后放入切片的山楂;大火继续煮,直到山楂变软之后,就加入清洗过的枸杞;大火煮5分钟后,调成中火,煮到汤汁变色之后,就加入冰糖,继续煮5分钟即可关火,晾凉后饮用。