爆炒猪腰
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.猪腰买的时候叫老板切开，去掉中间的筋，然后用料酒洗一遍，再用盐洗一遍，直至洗去异味为止
2.姜切片，猪腰切片，加入姜片，用油、盐、料酒、蚝油、生粉腌20分钟
3.起油锅
4.加入猪腰，爆炒至熟透便可盛出
2.姜切片，猪腰切片，加入姜片，用油、盐、料酒、蚝油、生粉腌20分钟
3.起油锅
4.加入猪腰，爆炒至熟透便可盛出
3制作提示
猪腰要用料酒、盐等洗，才能洗去异味。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
6食物相克
猪腰+白萝卜：影响消化
猪腰+田螺：腹痛