洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:胃调养调理 利尿调理 

主料:洋葱 鸡蛋 

辅料:青椒 

调料: 植物油 生抽 味精 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将材料洗了

2.将青椒切丝,洋葱去顶对半切片

3.鸡蛋打成蛋液

4.加油烧热倒入鸡蛋液,将鸡蛋划成小块状盛出

5.再加点油烧热,将洋葱和青椒丝放入锅中一起翻炒

6.炒至七八成熟时,加盐,鸡精,酱油等调味料

7.将鸡蛋块到入加点点水一起翻炒一会,盛碗出锅

3制作提示

喜欢洋怱吃熟点的,可多炒会

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。 2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

6食物相克

洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石

洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石

洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石