金针菇培根卷

金针菇培根卷

金针菇培根卷

工艺:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 益智补脑调理 

主料:金针菇 培根 

辅料:白芝麻 

调料:胡椒 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签

2.金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的

3.培根两面撒上现磨黑胡椒

4.取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型

5.全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度

6.把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可

3制作提示

培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

6食物相克

金针菇+驴肉:心痛

金针菇+牛奶:消化不良