黄瓜腐竹汤
黄瓜腐竹汤
原料：黄瓜250克，水发腐竹100克，葱花适量。
调料：盐2克，鸡粉2克，食用油少许，胡椒粉少许。
黄瓜腐竹汤的做法
1、锅中注入适量食用油，烧至六成热，倒入切好的黄瓜片炒匀。
2、锅中加入适量清水搅拌匀，盖上盖，煮约10分钟，揭开盖，倒入腐竹段搅拌均匀。
3、锅中加入盐、鸡粉拌匀调味，再盖上盖，续煮约10分钟至食材熟透。
4、揭开盖，加入适量胡椒粉搅拌均匀至食材入味，盛出煮好的汤料，撒上葱花即可。
腐竹含有丰富的蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等营养物质，营养丰富，适合孕产妇食用。
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煲汤网小提示
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