胆固醇高不能吃什么

胆固醇高的患者要减少红肉食物的摄入，红肉通常是指猪、牛、羊、鸭等，其次要减少动物内脏的摄入，如肝、肾、肺、肠等。

王武明：胆固醇高的患者需要减少吃红肉食物，红肉通常是指猪、牛、羊、鸭等肉制食物。

其次，胆固醇高的患者需要减少动物内脏的摄入，通常是指猪、牛、羊等动物的内脏，动物内脏主要包括肝、肾、肺、肠等。

此外，胆固醇高的患者还要减少油炸类食物的摄入，油炸类食物会促进胆固醇的合成，增加冠状动脉心脏病的发生。