尿酸高可以吃猪蹄吗

不建议尿酸高患者吃猪蹄。猪蹄是属于高嘌呤饮食，而嘌呤又是体内血尿酸的来源，当吃过多的猪蹄时有可能会使体内的血尿酸浓度急剧的升高，尿酸水平波动，以诱发痛风的发作。并且长期吃猪蹄导致体内长期的高尿酸血症，还有可能会出现痛风性肾病，表现为肌酐异常以及肾结石之类的表现。