巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨
巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨
材料：巴戟50克，黑豆50克，桂圆50克，红枣5颗，猪骨500克。
巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨的做法
1、黑豆洗净后，用热锅小火慢炒至表皮裂开再盛起；红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。
2、猪骨洗净后须以滚水汆烫，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
巴戟有补肾、强筋骨和去除风湿之效。桂圆补血安神，加上黑豆强化体质、补益肝肾，又可祛风止痛，效用很多。
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煲汤网小提示
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