土豆胡萝卜汤
土豆胡萝卜汤
材料：土豆、胡萝卜各50克，葱、色拉油、盐、肉汤各适量
土豆胡萝卜汤的做法
1．土豆煮熟，剥去皮，制成泥。葱切末，胡萝卜切碎，待用。
2．将色拉油倒入锅中烧热，入葱末爆香，再倒入胡萝卜、土豆，稍微翻炒成泥状，加肉汤同煮，以少许盐调味即可。
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]
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