餐后血糖高可以吃羊肉吗

问题描述:

今天老婆去超市买了一些羊肉,但是我在餐后血糖比较高,想知道可以吃羊肉吗?

餐后血糖高的人群可以适当的吃些羊肉,羊肉中含有丰富的优质蛋白,能够为人体提供所需的营养物质,但是在烹饪时尽量选择清炖,或者煮熟后凉拌,避免采用烧烤,或者油炸的方式,否则可能会加入比较多的油脂,从而加重患者的胃肠道负担,不利于控制血糖,也不利于控制体重。