西红柿炒鸭蛋血糖高可以吃吗

分类: 健康问答•2022-11-01 23:14:20

问题描述：

我最近查下来血糖有点高，爱吃西红柿炒鸭蛋，怕吃不了，请问西红柿炒鸭蛋血糖高可以吃吗？

答

如果血糖高，是可以吃西红柿炒鸭蛋的。西红柿含糖量比较低，在3%-5%左右，血糖高可以适当吃，但是避免吃的太多，以免使血糖升高。在炒西红柿的时候，要避免放糖，对高血糖不利，也要避免放太多油，鸭蛋的胆固醇比较高，不能吃太多，不然可能会引起高胆固醇。