桑葚的好处 桑葚这几个作用被人们低估了
桑葚是一种水果，不过现在不是很常见了，因为新鲜的桑葚保存的时间很短，那么大家知道桑葚的好处有什么吗?关于桑葚的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成甜品和果汁。多数食物都是有禁忌的，桑葚的禁忌有哪些呢?
桑葚的好处
第一、有助于消化
现在很多人都存在饮食不当和暴饮暴食的情况，这样就会导致消化不良，想要改善消化过不来，除了服用药物，也可以通过吃桑葚改善症状，在桑葚中有比较多的鞣酸，脂肪酸等，这些物质可以促进脂肪，蛋白质和淀粉的吸收，改善消化不良的症状。
第二、有助于美容养颜
女性朋友在生活中可以多吃桑葚，桑葚中的物质对于皮肤有一定的保护效果，主要是桑葚有比较多的维生素c和花青素，这些营养物质能起到美白的效果，会让我们的皮肤更加通透光泽，桑葚中的物质也能延缓衰老，让女性朋友更加年轻活力。
第三、有助于头发变黑
现在人们生活压力都很大，所以有很多人都出现了脱发或是头发变白的情况，很多人都会用染发剂，这样会给头皮造成一定的刺激。这类人群可以多吃桑葚，桑葚中有人体需要的营养物质，也有比较多的乌发素，能起到乌发的作用。
第四、有助于增强免疫力
桑葚中含有丰富的胡萝卜素，具有多种活性成分，这些成分的共同点就是可以调节机体免疫能力，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力，无论是男女老少，免疫力增强，都会对身体健康有益，因此应该适当吃桑葚。
第五、有助于补肾
桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，因为桑葚中含有很多的锰元素，这种元素可以提高酶的活性，增加垂体促性腺激素和生长激素的分泌，长期吃桑葚有助于壮阳。
第六、有助于预防疾病
桑葚中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖这些营养成分都能够预防疾病细胞扩散，帮助人们有效的预防疾病。因此免疫力低下的患者可以适当的吃桑葚，能够缓解疾病细胞扩散的速度。
桑葚的吃法
1、桑葚桂圆粥：将桂圆去壳去核22克，桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水，将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。大火烧开转入小火，煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时，加入冰糖，再煮两分钟即可。2、桑葚黑豆红枣糖水：黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净;桑葚干洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，去核。将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。这款糖水具有补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。
3、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。
4、桑葚蛋挞：先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。
1、产妇慎吃桑葚
妈妈产后身体较为虚弱，食用桑葚容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后身体恢复。再者，由于桑葚属于寒性食物，建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。
2、孕妇慎吃桑葚
作为准妈妈的妇女适量食用桑葚是可以起到开胃健脾的作用的，但是由于桑葚本属寒性水果，体质偏向于寒性的孕妇我们还是建议不要吃，否则容易导致孕妇腹泻，严重的甚至会造成流产，这对于妈妈和孩子来说都是不利的。
3、婴幼儿慎吃桑葚
因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，处于宝宝的成长考虑，食用桑葚不利于宝宝的生长发育和健康，而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙，建议慎吃。
结语：上文已经为大家介绍了桑葚的好处，我们现在对桑葚应该有了了解。它是一种很美味的水果，吃起来甜甜的，含有的营养物质也丰富，那么喜欢吃桑葚的人，可以将其做成自己喜欢的食物，吃桑葚的时候也要知道它的禁忌。