红糖银耳莲子汤的功效 红糖银耳莲子汤的功效是什么

1、补气补血：红糖银耳莲子汤的三种食材，都含有丰富的铁、维生素等营养成分，是女性滋补身体的不错食材，具有滋阴润肺、补气补血的功效。 2、美容养颜：红糖银耳莲子汤中含有丰富的胶质和多种维生素，能够促进人体的新陈代谢，在一定程度上预防色素的囤积，可以起到滋润肌肤、美白等效果。 3、提高免疫力：红糖银耳莲子汤中含有蛋白质、维生素、钙、磷、氨基酸等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，加快人体新陈代谢的速度，在一定程度上提高人体免疫力，对外界病毒有所预防。

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

菠菜、萝卜

银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收。银耳和白萝卜一起吃易患皮炎。

银耳和莲子先加水泡发，至少需要一小时。泡发后的银耳撕成碎片，放入高压锅。莲子掰开，去芯，也放入高压锅。加适量水，盖上高压锅盖子，大火上汽以后，改小火，炖30分钟左右。打开锅盖，根据个人口味，加入适量红糖砖，搅拌至红糖溶解即可。