无花果的功效 知道这几个好处你会被无花果圈粉
无花果是很多人都喜欢的水果,它也被叫做文仙果、天生子、蜜果等,不但吃起来味道甘甜,营养价值也比较丰富,无花果的功效有什么呢?无花果的吃法有很多,它可以直接吃,也能做成果汁,一些人不适合吃无花果,它的禁忌有哪些?
无花果的功效
开胃健食
常吃无花果能起到开胃的作用,主要是无花果中有比较丰富的植物酸和糖分,吃起来的口感也非常好,酸酸甜甜的,食用后给人们一种独特的味道,能起到促进食欲的效果,食欲不好的人可以在饭前吃点无花果。
防癌抗癌
无花果成熟的时候,果汁中能提取出一种带有芳香的物质,被人们叫做“苯甲醛”,这些物质到了身体中,能起到预防癌症和抗癌的效果,所以经常吃无花果就能预防肺癌,肝癌和胃癌等疾病出现。
增强抗病毒的能力
无花果是一种很有营养的水果,它当中有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质等多种物质,这些都是人体需要的营养物质,常吃无花果能为身体提供能量,也能增加人体对抗病毒的能力。
降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂,减少沉积在血管内的脂肪,从而起到预防冠心病、降血压的作用。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的*基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老,美容养颜的作用。
无花果的吃法
1、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。2、无花果炖肉。把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
3、直接洗净鲜用。这种方法简单科学也适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
4、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
无花果+鹅肉:鹅肉是凉性食物,营养成分丰富多彩,独立服用有增加抵抗力的作用,融合无花果一起服用,会造成拉肚子等副作用。
无花果+糖块:无花果是糖份高的食材,再和糖份高的糖块一起服用,就会引起肥胖症,活血糖值过多。
无花果+大闸蟹:螃蟹营养价值丰富多彩,是凉性食物,独立服用使用价值高,融合无花果一起服用得话会造成拉肚子,乃至损害胃肠。
无花果+酸橘子:无花果带有很多的绿色植物酸,再融合酸橘子一起服用,会刺激性胃肠,比较严重的乃至损害胃肠粘膜,出現肠胃炎等病症。
结语:上文已经为大家介绍了无花果的功效,我们现在对无花果应该有了一些了解。无花果是很常见的水果,它不但吃起来的味道非常好,含有的营养物质也很丰富,大家在吃无花果的时候要知道它的禁忌。