香麻豆腐

香麻豆腐

香麻豆腐

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:豆腐 

辅料:香椿 

调料:小葱  胡椒 植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间: 10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.豆腐洗净,用厨房纸巾包裹住,放到微波炉加热1分钟,取出放凉

2.豆腐一切四块,把香椿苗夹在豆腐之间

3.撒上适量盐,油,黑胡椒

4.香葱切碎

5.撒在最上面即可食用

3制作提示

也可以稍微放些辣椒油。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

6食物相克

豆腐+茭白:易形成结石

豆腐+蜂蜜:易导致腹泻

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率