香麻豆腐
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.豆腐洗净,用厨房纸巾包裹住,放到微波炉加热1分钟,取出放凉
2.豆腐一切四块,把香椿苗夹在豆腐之间
3.撒上适量盐,油,黑胡椒
4.香葱切碎
5.撒在最上面即可食用
2.豆腐一切四块,把香椿苗夹在豆腐之间
3.撒上适量盐,油,黑胡椒
4.香葱切碎
5.撒在最上面即可食用
3制作提示
也可以稍微放些辣椒油。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白:易形成结石
豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率