血糖高可以吃黄瓜吗

问题描述：

家里院子里长出了黄瓜，摘了几根，我想吃，口干舌燥的，但是我血糖有点高，想问一下血糖高可以吃黄瓜吗？

答

可以吃的。该食物糖分和热量很低，所以吃了也不会显著上升。另外，维生素、粗纤维等含量较高，可加速胃肠蠕动。进食可以增加饱腹感，减少其他主食的进食量，血糖水平不会有很大变动。患者在饮食上要注意控制主食的量，多吃蔬菜，适当吃蛋白质含量高的食物有利于血糖控制，也有利于健康。