南瓜浆汤

把南瓜和土豆去皮洗净，切成薄片，放入锅中，添4杯水，加盐、糖、1汤勺油，并在文火上煮25至30分钟。加烤干的或油炸的面包...

类别北京菜养颜美容调理 

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金瓜拌海蜇

海蜇皮用清水浸泡一天，剥去附物，洗净泥沙，卷成筒形，切成约2厘米宽的丝；金瓜（南瓜）洗净，剖成两片，挖去软瓤、瓜子，上笼...

类别上海菜糖尿病调理 补虚养身调理 高血压调理 

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烩小瓜圆

将嫩小南瓜洗净，用小刀轻轻刮去表面绒毛，用圆形工具剜成直径2厘米的圆球；熟火腿（云腿）切成3厘米见方的薄片；蛋黄搅匀入锅...

类别滇黔菜营养不良调理 特色菜 补虚养身调理 

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酿小瓜

选用大小相等的小嫩瓜10个，刮去毛皮，把瓜蒂切下；用小刀挖一小孔，挖去瓜心，清洗干净，控干水分；鸡肉、猪三线肉（五花肉）...

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