孕妇能吃西兰花吗 对孕妇有什么好处
西兰花是营养全面且丰富的蔬菜之一,常吃西兰花能有效的降低疾病的发病几率,是抗癌美食,那么孕妇能吃西兰花吗,对孕妇有什么好处呢?
孕妇能吃西兰花吗
孕妇可以吃西兰花,而且对孕妇非常有好处。
西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。
西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。
在众多的蔬菜中,西兰花的营养价值高出其它蔬菜很多,西兰花中的钙含量能喝牛奶媲美,经常吃西兰花的人,能降低身体患癌症、骨质酥松、心脏病和糖尿病等病症的发病几率,西兰花可以说的蔬菜中的好药。
据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
食疗价值
1、菜花性凉、味甘;
2、西兰花能补肾填精,对大脑和骨骼的发育都有好处,还能补脾胃。
3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量高。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的佳途径就是多吃西兰花。
结语:从上述的描述可以看出,不仅仅孕妇吃西兰花对安胎保胎具有积极作用,而且只要是常吃西兰花都能预防和减少多种疾病的发生,而且营养丰富,含钙高,对孩子的成长也极有好处。