红毛丹的种类 怎么吃营养美味
红毛丹是一种美味的水果,它营养丰富,价值颇高,具有美容、改善头晕、清热解毒等作用,那么红毛丹的种类有哪些呢,我们一起来了解下。
红毛丹的种类
红毛丹又被叫为毛荔枝,一共有36个种类,是热带的果树,也是东南亚有名的水果之一。
红毛丹变种多,以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型,以果肉与种子离核与否分离核和不离核2个类型。
我国海南保亭热作研究所选出并在生产上推广的无性系有br1、br2、br3、br4和br14等。
1.增强免疫力
红毛丹的维生素和矿物质含量丰富,能提高身体所需的钙,具有清热解毒、增强免疫力的作用。
2.润肤养颜
红毛丹含有大量的维他命C,这是美容护肤的重要成分,能帮助滋养皮肤和护发。
3.改善头晕
红毛丹含有丰富的铁元素,对于头晕、低血压具有很好的治疗功效。
选购技巧
新鲜的红毛丹色泽鲜艳,呈红色,略带有青色,软刺细长坚韧,手感比较坚硬;果粒大且均匀,外表无黑斑,而且皮薄而肉厚者为佳。
保存秘诀
红毛丹买回来后应尽快食用,在常温下储存时间不宜超过三天,否则时间过长会变色生斑,招惹蚊虫。红毛丹亦可密封放在冰箱里,温度好在0°-5°之间,保存时间不宜超过10天。
食用方法
红毛丹榨汁:红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。
红毛丹剥皮食用:红毛丹长满软刺,容易藏污纳垢,所以需要清洗干净,剥皮食用。
红毛丹果核上有一层保护膜,人体是无法消化的,因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。
结语:红毛丹的种类还是很多的,这种热带独有的水果非常的美味营养,现在在世界各地都有的买,常吃这种水果对我们的身体很有好处,是抗衰老极好的食物之一。