粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:补血调理 补虚养身调理 

主料:猪小排 甘薯 

辅料:腐乳汁 

调料:蒸肉粉 豆瓣酱  胡椒粉 辣椒油 料酒 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:4小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.排骨泡1小时去血水

2.加郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、生抽、红腐水,辣椒油腌1小时

3.拌入米粉

4.红薯切块

5.红薯放下面,拌好粉的排骨放上面

6.水开大火蒸1小时即可

3制作提示

锅中加足水大火蒸。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺:身体不适

猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗