金镶玉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材
2.把口蘑的梗去掉，把口蘑呈凹形面朝上，如图码在盘子里。
3.在口蘑的凹形槽内撒入盐、胡椒粉
4.把鹌鹑蛋磕入口蘑的凹形槽
5.然后放笼屉蒸熟(蒸熟后盘内会有汤水，不要倒掉哦)
6.油热放葱花儿
7.把蒸口蘑的汤水倒进去，勾芡(根据口味适当加盐)
8.把芡汁儿淋到口蘑上即可
2.把口蘑的梗去掉，把口蘑呈凹形面朝上，如图码在盘子里。
3.在口蘑的凹形槽内撒入盐、胡椒粉
4.把鹌鹑蛋磕入口蘑的凹形槽
5.然后放笼屉蒸熟(蒸熟后盘内会有汤水，不要倒掉哦)
6.油热放葱花儿
7.把蒸口蘑的汤水倒进去，勾芡(根据口味适当加盐)
8.把芡汁儿淋到口蘑上即可
3制作提示
蒸口蘑的汤水不要倒掉哦，清淡原汁儿原味。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
6食物相克
鹌鹑蛋+香菇：面部易长黑斑
鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑