海带西兰花
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.海带提前泡发后入蒸锅蒸熟.10分钟左右即可
2.西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
3.西兰花入淡油盐水焯水
4.西兰花焯水后入凉开水过凉
5.海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中
6.碗中加盐、鸡粉
7.加生抽搅拌均匀成碗汁
8.碗汁淋在西兰花、海带上
9.添加大蒜末，搅拌均匀撒上白芝麻即可享用
2.西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
3.西兰花入淡油盐水焯水
4.西兰花焯水后入凉开水过凉
5.海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中
6.碗中加盐、鸡粉
7.加生抽搅拌均匀成碗汁
8.碗汁淋在西兰花、海带上
9.添加大蒜末，搅拌均匀撒上白芝麻即可享用
3制作提示
用淡油盐水焯西兰花，既可以令西兰花入些底味，也可以减少西兰花营养流失，还可以令西兰花颜色漂亮。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
6食物相克
海带+猪血：一起吃会便秘
海带+柿子：胃肠不适