您的位置:首页 > 膳食养生 > 清蒸腊肉

清蒸腊肉

分类: 膳食养生•2023-01-08 17:11:25

清蒸腊肉

清蒸腊肉

工艺：蒸

口味：咸鲜味

菜系：家常菜

功效：健脾开胃调理消化不良

主料：腊肉

辅料：小葱

调料：酱油

时期： 孕早期

种类：午餐、晚餐

制作时间：20分钟

1本菜谱的营养成分

热量692千卡
蛋白质18.2克
脂肪68克
碳水化合物1.8克

2制作方法

1.准备好腊肉洗干净

2.切大块放盘子里

3.放入电饭煲里蒸上15分钟即可

4.已经蒸好的腊肉晶莹剔透，切小块点

5.摆盘撒上葱花和少许酱油即可

3制作提示

腊肉洗干净后切大块放入电饭煲里蒸，蒸好倒掉多余的水分。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

6食物相克

老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食。