1本菜谱的营养成分

• 热量128.7千卡
• 蛋白质3.09克
• 脂肪5.88克
• 碳水化合物0.96克
• 膳食纤维0.95克
• 硫胺素0.04毫克
• 核黄素0.06毫克
• 尼克酸0.59毫克
• 钙46.6毫克
• 磷50.4毫克
• 钾64.5毫克
• 钠5.84毫克
• 镁28.1毫克
• 铁0.87毫克
• 锌0.74毫克
• 硒1.12微克
• 铜0.19毫克
• 锰0.61毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每日2次，黄酒送服。

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。